三氯蔗糖
白色粉末状，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的高倍功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，无任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。
异麦芽酮糖醇
异麦芽酮糖醇由蔗糖经异构后变为异麦芽酮糖，再经氢化、浓缩等工艺精制而成。其性状为白色无异味的晶体粉或颗粒，味甜，是国际上新兴的功能性食用糖醇。与市面上甜味剂相比，其更具不吸潮、低热量、低GI，低溶解度，高稳定性，高耐受性，抗致龋齿性 等优良特性，同时在遮蔽腥味、苦味等异味上有着明显的效果，可应用于硬糖、压片糖咀嚼片、巧克力、包衣产品、烘焙等无糖产品及其他不含糖食品中
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